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TINUN 

沖縄をメインに潜っている、ダイビング仲間のFさんが
久しぶりに、伊豆で潜ることになりました。
もちろん、発起人はOつがい。
5/11に会った時は、ただの飲み会になってしまったので
最終打ち合わせと称して、食事会(お酒の会)を、行いました。
会場は前回と同じ、タイ料理TINUNです。
TINUN.jpg
まずは、ビール(銘柄はスーパードライ)で、乾杯!
この日はキャンペーンで、通常1杯¥520-のところ、¥390-になっていました。
生ビール
まずは、空芯菜のサラダ「ヤム・パックブン」
炒めものではない、空芯菜の料理は珍しいですよね。
空芯菜のサラダ
イカゲソのガーリック風味揚げ「プラームック・トード・ガティアム」
Oつまの一押し、ビールのアテに最高です。
イカゲソのガーリック風味揚げ
優しい味の、蒸し鶏ハーブソースがけ「ガイ・マナオ」
蒸し鶏ハーブソース
こちらは定番、空芯菜炒め「パックブン・ファイデーン」
でも、中華炒めとは全然ちがうんですよ。
空芯菜炒め
自家製タイサラミ使用の、「ヤム・ネーム」
お肉が入っても、爽やかな味わいです。
タイサラミのサラダ
ここで、お酒を追加しましょう。
タイ焼酎の「モン・シャム」
泡盛のルーツと、言われているそうです。
モン・シャム
今回はFさんに、どうしてもここで〆を食べていただきたかった、Oつがい。
ボトルが空になったところで、すかさず注文です。
こちらはトムヤムヌードル「クィッテイアオ・トムヤム」
中華麺「バミー」中細米麺センレック」極太米麺「センヤイ」の
3種類から選ぶことができ、Oつがいはセンレックが好み。
トムヤムヌードル
Fさんは、期間限定メニューの、冷やしトムヤムサラダ麺を注文。
こちらは、中華麺「バミー」と、中細米麺センレック」の、2種類から選べます。
冷やしトムヤムサラダ麺
お腹はそこそこ一杯になりましたが、お酒は別腹。
さあ、もう1軒「打ち合わせに」行きましょう!
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テーマ: 食べ歩き!

ジャンル: グルメ

タグ: タイ料理  TINUN  スーパードライ  タイ焼酎  トムヤムヌードル  中細米麺  センレック   

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コメント

こんにちは、

タイ料理、好きで~す。 山梨、この辺りにはお店がないのが (><)悔しい!
自分で作るのも、材料が、香菜が・・・と悩んで作らずじまい。
トムヤムサラダ面も、美味しそう、・・・全部美味しそう!良いですネ。

ROMI #- | URL | 2013/09/24 16:27 * edit *

ROMI様。

ROMIさん、こんにちは。
この時は、7月だったのですが、暑い時ってアジアの料理が食べたくなりませんか?!
ここは、チェーン店なんですが、厨房に入っているのは、タイの方なので
時々、厨房から、現地の言葉も聞こえてきて、雰囲気も最高なんですv-291
O夫

そう、ここのトムヤム麺は時々なぜだか、発作的に食べたくなるのです。
1品料理それぞれに野菜がたっぷりだし、ゆっくり腰を落ち着けても
許してくれる、懐の深いお店ですe-446
ROMIさんのお庭で香菜を育てるのは、気候的に無理なのかしら?
Oつま

Oつがい #- | URL | 2013/09/24 23:02 * edit *

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