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2023年東華飯店7/2

2024.04.12(Fri) | EDIT

高尾駅から、八王子駅に移動。
以前から訪れてみたかった、東華飯店に到着しました。
2023年7月2日1東華飯店
入店。
この日は空いていましたが、前日は営業時間中、ずっと満席だったそうです。
2023年7月2日2東華飯店
そんな話を聞いた後に飲む、ビール
前日だったら、ゆっくり飲んでいられなかったかも。
2023年7月2日3東華飯店・ビール
さて、注文。
最初にお願いした餃子は、手作りで数に限りがあり、売り切れとのこと。
代わりに、春巻を注文。
こちらも、手作りの数量限定で、Oつがい分で売り切れでした。
たっぷりの具にしっかりした皮、昔ながらの春巻です。
2023年7月2日4東華飯店・春巻
焼売も「まだある」とのことだったので、無くなる前に注文。
やはり大ぶりで、食べ応え十分。
2023年7月2日5東華飯店・焼売
食事は、Oつまが椎茸焼そば
2023年7月2日6東華飯店・椎茸焼そば
濃いめの餡に、椎茸の旨みがたっぷり。
軽く焦がした麺との相性もよく、とても美味でした。
2023年7月2日7東華飯店・椎茸焼そば
O夫は季節限定の、ラーチャン冷やしそば
お店の方に「辛いですよ、大丈夫ですか」と念を押された一品です。
2023年7月2日8東華飯店・ラーチャン冷やしそば
強い辛みのあるトッピングを、ごまだれの冷やし麺とよく絡めます。
2023年7月2日9東華飯店・ラーチャン冷やしそば
元々は、お店名物の、ラーチャン麺(漢字で書くと「辣醤湯麺」)が目的でしたが
何しろこの日は猛烈に暑くて、ラーチャン冷やしそばに浮気してしまいました。
少なくとも、冷やしそばに関しては、程よい辛さで美味しかったです。
次回は寒い時期に来て、辣醤湯麺に挑戦してみようと思います。
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Oつがい

Author:Oつがい
ダイビングと、旅行が趣味の
Oつがいです。
ダイビングは、主に
伊豆で、潜っています。
カメラは、O夫が
Nikon P7100
Oつまが
SONY RX100Ⅱを
使っています。
山登りや、ツーリングも
大好き。
バイクはYAMAHA X FORCE
車はHONDA SHUTTLE HYBRIDで
あちこちに、出没。
家の近所から、世界の町まで
美味しいものを求めて
さすらっています。

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