fc2ブログ

2015年新横浜ラーメン博物館・こむらさき11/29

2016.10.26(Wed) | EDIT

新横浜のラーメン博物館に行ってきました。
今回のお目当ては、熊本ラーメンこむらさき」さん。
2015年11月29日こむらさき1
熊本をアピールしている店内。
有名なお店なので、ご存知の方も多いと思います。
2015年11月29日こむらさき2
注文したのは、お店の看板メニュー「王様ラーメン」(大盛り)
2015年11月29日こむらさき3
上に乗っているのは、自家製焙煎ニンニクチップ
こむらさき」さんが初めて取り入れたそうです。
また具材は、関東ではあまり見かけない、細もやしなど。
2015年11月29日こむらさき4
麺はやや細麺。
スープはトンコツ主体ですが、鶏ガラを加えているため
ギトギト系ではなく、とてもまろやかです。
2015年11月29日こむらさき5
初めていただいた熊本ラーメン、美味しいですね。
ラー博限定品もあるようなので、再訪したいと思います。
スポンサーサイト



プロフィール

Oつがい

Author:Oつがい
ダイビングと、旅行が趣味の
Oつがいです。
ダイビングは、主に
伊豆で、潜っています。
カメラは、O夫が
Nikon P7100
Oつまが
SONY RX100Ⅱを
使っています。
山登りや、ツーリングも
大好き。
バイクはYAMAHA X FORCE
車はHONDA SHUTTLE HYBRIDで
あちこちに、出没。
家の近所から、世界の町まで
美味しいものを求めて
さすらっています。

最新トラックバック

月別アーカイブ

国盗りカウンター

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR