2016年角鹿4/29
2017/03/12 Sun. 12:00 [ぶらり、近隣グルメレポート]
創作中華の「角鹿」さんへ行ってきました。
まずは、モルツ生（大）で、乾杯。
お通しは春らしく、貝とわかめの和えものです。
春のおすすめメニューの中から、初カツオの唐揚げ特製ソース掛けを注文。
ニンニク醤油に漬け、カリッと揚げた初カツオを、特製の自家製タレでいただきます。
あっという間に、2杯目へ突入。
Oつがいお気に入りのメニュー、クラゲとキクラゲ。
さっぱりとしていて、異なる歯ごたえを楽しめます。
それでは、〆の1品へ。
O夫は、健康黒胡麻担々麺（大盛り）
麺には、野菜が練りこまれています。
Oつまは、春ワンタン入り塩麺。
10個入ったワンタンは、プリッとした歯ごたえのエビに桜エビ、
そして菜の花が一緒に包まれています。
麺は、中太麺。
角鹿さん、時々食べに行きたくなるんですよね。
ごちそうさまでした。
まずは、モルツ生（大）で、乾杯。
お通しは春らしく、貝とわかめの和えものです。
春のおすすめメニューの中から、初カツオの唐揚げ特製ソース掛けを注文。
ニンニク醤油に漬け、カリッと揚げた初カツオを、特製の自家製タレでいただきます。
あっという間に、2杯目へ突入。
Oつがいお気に入りのメニュー、クラゲとキクラゲ。
さっぱりとしていて、異なる歯ごたえを楽しめます。
それでは、〆の1品へ。
O夫は、健康黒胡麻担々麺（大盛り）
麺には、野菜が練りこまれています。
Oつまは、春ワンタン入り塩麺。
10個入ったワンタンは、プリッとした歯ごたえのエビに桜エビ、
そして菜の花が一緒に包まれています。
麺は、中太麺。
角鹿さん、時々食べに行きたくなるんですよね。
ごちそうさまでした。
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角鹿-8/30-
2016/05/06 Fri. 20:53 [ぶらり、近隣グルメレポート]
久しぶりに、創作中華料理の「角鹿」さんへ行ってきました。
有名デザイナーさんが設計したという、個性的な内装。
まずは、モルツ（中）で乾杯します。
おつまみは、メンマと
揚げ茄子。
もう1杯、モルツ（中）を注文し
ミミガーの酢味噌サラダを追加。
料理も、内装に劣らず、独自性を追求している感じです。
昼間なので飲みすぎないよう、ビールは2杯で止めておき
〆の、広東麺（大盛り）。
こちらはオーソドックスな、中華料理屋さんの汁麺。
スープはやや甘め。
ごちそうさまでした～。
スタンプカードも持っているし、また来ますね。
有名デザイナーさんが設計したという、個性的な内装。
まずは、モルツ（中）で乾杯します。
おつまみは、メンマと
揚げ茄子。
もう1杯、モルツ（中）を注文し
ミミガーの酢味噌サラダを追加。
料理も、内装に劣らず、独自性を追求している感じです。
昼間なので飲みすぎないよう、ビールは2杯で止めておき
〆の、広東麺（大盛り）。
こちらはオーソドックスな、中華料理屋さんの汁麺。
スープはやや甘め。
ごちそうさまでした～。
スタンプカードも持っているし、また来ますね。
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角鹿
2012/09/03 Mon. 22:40 [ぶらり、近隣グルメレポート]
大阪在住のダイビング仲間、GUNZO-sanから
「今晩、空いてますか？」と、突然メールが入りました。
いつも急に連絡をしてくるのですが、なぜか、そういう時に限って
予定が入っていない、Oつがい。
GUNZO-san、我々のスケジュール表でも、盗み見ているんでしょうか？（笑）
その夜は、近所の中華料理店「角鹿」へ。
お洒落な、店内。
やはりまずは、ビールで乾杯。
お通し。タケノコなど、野菜の肉味噌和え。
ミミガーの酢味噌サラダ。
豚耳をじっくりと煮込み、細切りにしサラダと和え
中国の甘味噌を酢味噌にした、お店のオリジナルサラダ。
クラゲとキクラゲ。食感が違って面白いです。
角鹿餃子。
かわさき餃子舗の会、特製味噌ダレでいただきます。
実は川崎も、餃子をウリにしているのです。
久しぶりの再会に、お酒も進みます。
紹興老酒8年ボトル。
骨付き唐揚げの激辛炒め。
謳い文句は「暑さに負けないように、辛めの味付けで、いい汗かいてみませんか？」
海鮮とアスパラのオイスター炒め。
蛤・帆立・海老・イカなど、海の幸がたくさん入っています。
鶏肉とゴーヤの塩麹炒め。
話題の塩麹を使った、チャンプルーです。
おつまみに、スティックチーズ春捲。
Oつまの好物、自家製大根餅。
五目焼きそば。
野菜がたくさん入った、あんかけ焼きそばです。
醤油のいい香りがします。
さすが、地元で長く愛されている、お店です。
来るたびに新しいメニューが加わっていて、飽きさせません。
GUNZO-san、また遊びにきてね。
「今晩、空いてますか？」と、突然メールが入りました。
いつも急に連絡をしてくるのですが、なぜか、そういう時に限って
予定が入っていない、Oつがい。
GUNZO-san、我々のスケジュール表でも、盗み見ているんでしょうか？（笑）
その夜は、近所の中華料理店「角鹿」へ。
お洒落な、店内。
やはりまずは、ビールで乾杯。
お通し。タケノコなど、野菜の肉味噌和え。
ミミガーの酢味噌サラダ。
豚耳をじっくりと煮込み、細切りにしサラダと和え
中国の甘味噌を酢味噌にした、お店のオリジナルサラダ。
クラゲとキクラゲ。食感が違って面白いです。
角鹿餃子。
かわさき餃子舗の会、特製味噌ダレでいただきます。
実は川崎も、餃子をウリにしているのです。
久しぶりの再会に、お酒も進みます。
紹興老酒8年ボトル。
骨付き唐揚げの激辛炒め。
謳い文句は「暑さに負けないように、辛めの味付けで、いい汗かいてみませんか？」
海鮮とアスパラのオイスター炒め。
蛤・帆立・海老・イカなど、海の幸がたくさん入っています。
鶏肉とゴーヤの塩麹炒め。
話題の塩麹を使った、チャンプルーです。
おつまみに、スティックチーズ春捲。
Oつまの好物、自家製大根餅。
五目焼きそば。
野菜がたくさん入った、あんかけ焼きそばです。
醤油のいい香りがします。
さすが、地元で長く愛されている、お店です。
来るたびに新しいメニューが加わっていて、飽きさせません。
GUNZO-san、また遊びにきてね。
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