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2018年太宰府・宗像12/24-1-

2019.04.29(Mon) | EDIT

博多2日目。
宿泊プランについていた、朝食券を利用して
2018年12月24日1博多〜東郷
向かった朝食会場は、ホテルの1階にある「やよい軒」さん。
なるほど、合理的ですね。
2018年12月24日2博多〜東郷
まだ朝早いので、席は空いています。
2018年12月24日3博多〜東郷
朝食は、目玉焼き朝食と納豆朝食の、どちらかを選べます。
Oつがいは、納豆朝食を選択。
ご飯はお代わり自由、内容も十分なセットメニューでした。
2018年12月24日4博多〜東郷
朝食を済ませ、楽しみにしていた本日の観光に向け、出発。
まずは、博多駅へ。
2018年12月24日5博多〜東郷
Oつがいの乗る電車は、8時7分発の快速、小倉往き。
2018年12月24日6博多〜東郷
まだ少し時間があるので、ホーム上を散策。
関東でホームにあるお店といえば、まず立ち食いそば・うどんですが
さすが博多、立ち食いラーメンでした。
2018年12月24日7博多〜東郷
「でも、博多はうどんも有名なはず・・・」と思ったら
向かいのホームは、立ち食いうどんのお店でした。
2018年12月24日8博多〜東郷
これは「885系かもめ」かな?
当然、関東では見ない車両です。
2018年12月24日9博多〜東郷
快速小倉往きが、到着しました。
2018年12月24日10博多〜東郷
車内の造りも、どことなく関東の車両とは違いますね。
2018年12月24日11博多〜東郷
東郷駅に到着しました。
2018年12月24日12博多〜東郷
有名な観光地の最寄駅なので、もっと混んでいるかと思いましたが
もしかしたら今日は、太宰府のような混雑には、巻き込まれないで済むかな?
2018年12月24日13博多〜東郷
静かな、東郷駅前。
2018年12月24日14博多〜東郷
ネットで予約をしていた、みなとタクシーさん。
今日1日、お世話になります。
2018年12月24日15博多〜東郷
それでは、世界遺産を巡る1日観光、スタート。
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2018年新横浜ラーメン博物館・支那そばや8/5

2018.10.29(Mon) | EDIT

毎年夏になると、新横浜ラーメン博物館でも、いわゆる冷し中華が販売になります。
今年は、2店舗で食べてきました。
まず、ご紹介するのは「支那そばや」さん。
2018年8月5日1新横浜ラーメン博物館・支那そばや
支那そばやさんでは、冷やし中華と、ざる中華が販売されています。
以前、ざる中華は頂いたので、今回注文するのは、冷やし中華
具材は、創業者である佐野氏が開発した、ラーメン専用鶏山水地鶏を
低温調理した細切りチャーシューに、日本三大地鶏と呼ばれる
名古屋コーチンの錦糸卵、きゅうり細切り、トマト、しいたけ甘煮、中華クラゲ。
2018年8月5日2新横浜ラーメン博物館・支那そばや
麺は、北海道産小麦や低温自家製粉した挽きたての小麦など
9種類の粉をブレンドした、冷やしメニュー専用の中細自家製麺。
2018年8月5日3新横浜ラーメン博物館・支那そばや
醤油タレは、スキッとした酸味が強く立っているのに、出汁がしっかりしているからでしょうか、
一口ごとに後を引きます。
結局、飲み干してしまいました。
2018年8月5日4新横浜ラーメン博物館・支那そばや
次回の冷たいラーメンも、楽しみです。

2018年新横浜ラーメン博物館・らーめん味楽5/4

2018.10.10(Wed) | EDIT

新横浜ラーメン博物館
「映画クレヨンしんちゃん爆盛!カンフーボーイズ~拉麺大乱~」とのコラボラーメン
ブラックパンダラーメンを、各店舗オリジナルで販売していると聞き
早速、行ってきました。
(ちなみに映画は観ておりません、あしからず。)
すべての店舗をまわることはできないので、2店舗に絞り
まず今回は、らーめん味楽さんへ。
2015年5月4日新横浜ラーメン博物館・味楽1
こちらが、らーめん味楽さんオリジナルの、ブラックパンダラーメン
ラーメンの丼が、ブラックパンダラーメン専用の小さい丼なので、大盛りはできません。
具材は、チャーシュー、味付け玉子、コーン、ナルト、メンマ、ネギ、海苔とわんたん
2015年5月4日新横浜ラーメン博物館・味楽2
味楽さんご自慢、利尻昆布を使用したスープに、バター風味がブレンドされています。
2015年5月4日新横浜ラーメン博物館・味楽3
麺はいつもの、中太の熟成ちぢれ麺。
2015年5月4日新横浜ラーメン博物館・味楽4
わんたんは、味楽さん初登場だそう。
2015年5月4日新横浜ラーメン博物館・味楽5
いや〜、やはり美味しかった。
大盛りで食べられないのが、残念でした。

食後は、BAR RYOjiさんへ向かい
2015年5月4日新横浜ラーメン博物館・味楽6
オリオンビールで、乾杯!
2015年5月4日新横浜ラーメン博物館・味楽7
次回は、もう1つのブラックパンダラーメンをいただきに参ります。

2017年新横浜ラーメン博物館・元祖 名島亭2/5

2017.11.27(Mon) | EDIT

元祖 名島亭の卒業ラーメン(2017年2月26日をもって、新横浜ラーメン博物館を卒業)
第2弾が発売され、早速食べに行ってきました。
2017年2月5日新横浜ラーメン博物館1元祖名島亭
名島の特製ちゃんぽん
たっぷりの野菜と豚肉、赤いピリ辛のタレがのっています。
2017年2月5日新横浜ラーメン博物館2元祖名島亭
スープは「名島亭」×「一風堂」の師弟コラボとんこつスープ。
2017年2月5日新横浜ラーメン博物館3元祖名島亭
そして麺は、博多の細麺。
細麺のちゃんぽんは、珍しいですね。
2017年2月5日新横浜ラーメン博物館4元祖名島亭
ピリ辛タレが混じり、色の変わったスープに
2017年2月5日新横浜ラーメン博物館5元祖名島亭
替え玉投入。
2017年2月5日新横浜ラーメン博物館6元祖名島亭
いよいよ次は最後の、第3弾。どんな卒業ラーメンでしょうか?
楽しみです。

2016年新横浜ラーメン博物館・カーザルカ10/23

2017.08.15(Tue) | EDIT

今回の新横浜ラーメン博物館ラーメン探訪は、イタリアミラノから出店の
カーザルカです(2017年1月9日卒業)。
2016年10月23日新横浜ラーメン博物館・カーザルカ1
この日も、1番乗り。
2016年10月23日新横浜ラーメン博物館・カーザルカ2
注文したのは、ベジ醤油ラーメン
ベジタリアン向けのメニューです。
具材はトマト、カリフラワー、バジルの3色旗カラーに加えて
きのこ、アスパラガス、そしてほうれん草。
2016年10月23日新横浜ラーメン博物館・カーザルカ3ベジ醤油ラーメン
醤油ベースの優しい味わいのスープに
2016年10月23日新横浜ラーメン博物館・カーザルカ8ベジ醤油ラーメン
麺は、パスタ用デュラムセモリナ粉と
イタリアパンに使用される小麦粉をブレンドした、中細ストレート麺。
2016年10月23日新横浜ラーメン博物館・カーザルカ9ベジ醤油ラーメン
まずはノーマルの味を楽しんだ後、替え玉を注文しました。
2016年10月23日新横浜ラーメン博物館・カーザルカ10ベジ醤油ラーメン
さらに、カーザルカのラーメンといえば、という温卵と
2016年10月23日新横浜ラーメン博物館・カーザルカ4ベジ醤油ラーメン
パルメザンチーズのダブル盛りを追加。
2016年10月23日新横浜ラーメン博物館・カーザルカ6ベジ醤油ラーメン
それでは温卵、そして
2016年10月23日新横浜ラーメン博物館・カーザルカ5ベジ醤油ラーメン
パルメザンチーズを投入。
2016年10月23日新横浜ラーメン博物館・カーザルカ7ベジ醤油ラーメン
パルメザンチーズは、とにかくよく溶かさないと、固まってしまいます。
きちんと溶けたことを確認したら、いただきま〜す。
2016年10月23日新横浜ラーメン博物館・カーザルカ11ベジ醤油ラーメン
前回の無垢-muku-ツヴァイテさん(ドイツフランクフルトから出店中)に続き
カーザルカさんと、ここのところ海外生まれのラーメンが続いたので
次回は、日本のラーメンにしようかな?!

プロフィール

Oつがい

Author:Oつがい
ダイビングと、旅行が趣味の
Oつがいです。
ダイビングは、主に
伊豆で、潜っています。
カメラは、O夫が
Nikon P7100
Oつまが
SONY RX100Ⅱを
使っています。
山登りや、ツーリングも
大好き。
バイクはYAMAHA X FORCE
車はHONDA SHUTTLE HYBRIDで
あちこちに、出没。
家の近所から、世界の町まで
美味しいものを求めて
さすらっています。

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