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2016年新横浜ラーメン博物館・すみれ10/2 

新横浜ラーメン博物館へ、行ってきました。
この昔懐かしい通りを曲がると
2016年10月2日新横浜ラーメン博物館・すみれ1
お目当てのお店、札幌「すみれ」さんがあります。
2016年10月2日新横浜ラーメン博物館・すみれ2
今回食べに来たのは、復活メニューの、味噌キムチラーメン
2016年10月2日新横浜ラーメン博物館・すみれ3味噌キムチラーメン
特徴のある、超濃厚な味噌味のスープに
2016年10月2日新横浜ラーメン博物館・すみれ4味噌キムチラーメン
具には、炒めたキムチと豚肉がたっぷり入っています。
2016年10月2日新横浜ラーメン博物館・すみれ5味噌キムチラーメン
麺は、すみれ自慢の、コシのある太縮れ麺。
2016年10月2日新横浜ラーメン博物館・すみれ6味噌キムチラーメン
O夫は美味しかったですが、Oつまにはちょっと油が強すぎたようです。
ごちそうさまでした。
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タグ: 新横浜ラーメン博物館  すみれ  味噌キムチラーメン 

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2016年新横浜ラーメン博物館・BAR RYOji&すみれ4/9 

新横浜ラーメン博物館へ、行ってきました。
この日は、Oつがいの水泳の先生さとちゃん、さとちゃんの友達で
スポーツインストラクターの、さっちゃんが一緒です。
ラー博は初めてのさっちゃんに付き合って、館内散策した後
まずは、オープンスペースのBAR RYOjiへ。
2016年4月9日BARRYOji
テーブル席とカウンター席、どちらも空いていましたが
今回は4人で座れる、テーブル席に陣取って
2016年4月9日BARRYOjiテーブル席
ドイツ・フランクフルトから出店中の、無垢-muku-ツヴァイテさんで販売している
ビットブルガーの樽生で、乾杯!
2016年4月9日ビットブルガー
横では、ちょうど大道芸の真っ最中。
2016年4月9日大道芸
ん?げ、限定・・・
2016年4月9日りょう次コロッケ1
やっぱり買っちゃいました、りょう次コロッケ
限定品に、弱いんです。
2016年4月9日りょう次コロッケ2
りょう次さんは、沖縄から出店しているので
ついでに海ぶどうも、注文。
2016年4月9日海ぶどう
そろそろ、本命のラーメンを食べに、移動しましょう。
今回は、札幌の人気店「すみれ」さんへ。
2016年4月9日すみれ
注文したのは、旨辛正油ラーメン
唐玉がトッピングされています。
2016年4月9日旨辛正油ラーメン1
油膜が、熱々状態をキーブしてくれる、すみれさんのスープ。
2016年4月9日旨辛正油ラーメン2
麺は、もちもちとした極太平打麺です。
2016年4月9日旨辛正油ラーメン3
スープを最後まで飲むと、丼の底には「感謝」の文字が。
2016年4月9日旨辛正油ラーメン4
すみれさん、いつも行列なのがわかる美味しさでした。

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