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タグ:「しょうゆ豆」

一鶴

2016.12.01(Thu) | EDIT

O夫と、香川県出身の同僚との、ある日の会話。
O夫「香川県って、うどん以外に有名な食べ物ないの?」←失礼だな〜byOつま
同僚「一鶴がありますよ」
しかも、横浜にも支店があるというので、新年会を兼ねて、行ってきました。
メンバーは、山の先生N水さん、水泳の先生さとちゃん、そして
さとちゃんのお友達で、スポーツインスタラクターのさっちゃん。
2016日1月30日一鶴1
「人気店だから予約しないと、相当待つことになりますよ」と
同僚から言われていたので、予約をしていったのですが、正解でした。
まだPM5時なのに、店内はかなり混雑しています。
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まずはビールで、今年もよろしく!
2016日1月30日一鶴3
N水さんも、さとちゃんも、お子様の胃袋なので
飲み物で満腹になってしまう前に、じゃんじゃん料理を頼みます。
1品めは、さっぱりとした、かわ酢
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そして、バジルソースがアクセントの、とりハム
一鶴は、香川県では超有名な、鳥料理店なのです。
2016日1月30日一鶴5
さあ、一鶴名物、骨付鳥の登場です。
こちらは、おやどり
歯ごたえが特徴の、通好みの骨付鳥
店員さんにお願いし、食べやすいように、切れ目を入れてもらいました。
2016日1月30日一鶴7
付け合わせのキャベツは、お代わり自由。
お皿に溜まったタレにつけて頂くと、口の中がさっぱりします。
2016日1月30日一鶴6
ビールがなくなったので、香川の米焼酎ゆるびを注文。
2016日1月30日一鶴8
ひなどりがきました。
こちらは、おやどりに比べ、柔らかくジューシーなので
女性や子供に人気だそうです。
どちらも味付けは、かなりスパイシー。
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おや天
練り物の中には、鶏肉や野菜がたっぷり入っています。
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香川県の郷土料理、しょうゆ豆
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N水先生が頼んだ、〆のとり茶漬け
メニューによると、だし汁香る、さっぱりとした味わいだそうです。
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Oつがいが注文したのは、お店の名物、とりめし。
鶏のダシが効いた、きれいなスープに
2016日1月30日一鶴13
お漬物も付いてきます。
2016日1月30日一鶴15
そしてこちらが主役の、とりめし。
とりの旨味が凝縮した、醤油味の炊き込みごはんです。
2016日1月30日一鶴14
どれも想像以上に美味しくて、大満足でした。
また食べに行きます!
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プロフィール

Oつがい

Author:Oつがい
ダイビングと、旅行が趣味の
Oつがいです。
ダイビングは、主に
伊豆で、潜っています。
カメラは、O夫が
Nikon P7100
Oつまが
SONY RX100Ⅱを
使っています。
山登りや、ツーリングも
大好き。
バイクはYAMAHA X FORCE
車はHONDA SHUTTLE HYBRIDで
あちこちに、出没。
家の近所から、世界の町まで
美味しいものを求めて
さすらっています。

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