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タグ:「ご当地ラーメン」

2019年新横浜ラーメン博物館・支那そばや10/6

2020.01.14(Tue) | EDIT

新横浜ラーメン博物館の「支那そばや」さんに、行ってきました。
2019年10月6日新横浜ラーメン博物館・支那そばや1
今回も、まるかじりクーポンを使用し、名古屋コーチン味付たまごをトッピングしてもらいます。
2019年10月6日新横浜ラーメン博物館・支那そばや2
注文したのは、塩らぁ麺(大盛り)。
名古屋コーチン味付たまごは、トッピング済み。
さらに、期間限定で「四万十百年ぶしゅかん」が無料でトッピングされています。
四万十百年ぶしゅかん」は、ユズやミカンの仲間で、酢ミカンの一種だそう。
2019年10月6日新横浜ラーメン博物館・支那そばや3
スープにも、「四万十百年ぶしゅかん」が使用されているそうです。
涼やかな見た目ですが、味には深みがあります。
2019年10月6日新横浜ラーメン博物館・支那そばや4
麺は、自家製の塩専用の細麺。
小麦の香り豊かな、この麺あってこその、支那そばやさんですね。
2019年10月6日新横浜ラーメン博物館・支那そばや5
おいしかった〜。

さて、館内リニューアル中の、新横浜ラーメン博物館ですが
以前ご紹介したラーメン屋台の横に、チャルメラおじさんが設置されていました。
2019年10月6日新横浜ラーメン博物館・支那そばや6
脇には、来々軒の建物が再現され
2019年10月6日新横浜ラーメン博物館・支那そばや7
さらにその奥には、全国のご当地ラーメンを紹介するディスプレイが。
2019年10月6日新横浜ラーメン博物館・支那そばや8
リニューアルは、まだ続くようです。
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プロフィール

Oつがい

Author:Oつがい
ダイビングと、旅行が趣味の
Oつがいです。
ダイビングは、主に
伊豆で、潜っています。
カメラは、O夫が
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Oつまが
SONY RX100Ⅱを
使っています。
山登りや、ツーリングも
大好き。
バイクはYAMAHA X FORCE
車はHONDA SHUTTLE HYBRIDで
あちこちに、出没。
家の近所から、世界の町まで
美味しいものを求めて
さすらっています。

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