2019年新横浜ラーメン博物館・支那そばや10/6
新横浜ラーメン博物館の「支那そばや」さんに、行ってきました。
今回も、まるかじりクーポンを使用し、名古屋コーチン味付たまごをトッピングしてもらいます。
注文したのは、塩らぁ麺(大盛り)。
名古屋コーチン味付たまごは、トッピング済み。
さらに、期間限定で「四万十百年ぶしゅかん」が無料でトッピングされています。
「四万十百年ぶしゅかん」は、ユズやミカンの仲間で、酢ミカンの一種だそう。
スープにも、「四万十百年ぶしゅかん」が使用されているそうです。
涼やかな見た目ですが、味には深みがあります。
麺は、自家製の塩専用の細麺。
小麦の香り豊かな、この麺あってこその、支那そばやさんですね。
おいしかった〜。
さて、館内リニューアル中の、新横浜ラーメン博物館ですが
以前ご紹介したラーメン屋台の横に、チャルメラおじさんが設置されていました。
脇には、来々軒の建物が再現され
さらにその奥には、全国のご当地ラーメンを紹介するディスプレイが。
リニューアルは、まだ続くようです。
今回も、まるかじりクーポンを使用し、名古屋コーチン味付たまごをトッピングしてもらいます。
注文したのは、塩らぁ麺(大盛り)。
名古屋コーチン味付たまごは、トッピング済み。
さらに、期間限定で「四万十百年ぶしゅかん」が無料でトッピングされています。
「四万十百年ぶしゅかん」は、ユズやミカンの仲間で、酢ミカンの一種だそう。
スープにも、「四万十百年ぶしゅかん」が使用されているそうです。
涼やかな見た目ですが、味には深みがあります。
麺は、自家製の塩専用の細麺。
小麦の香り豊かな、この麺あってこその、支那そばやさんですね。
おいしかった〜。
さて、館内リニューアル中の、新横浜ラーメン博物館ですが
以前ご紹介したラーメン屋台の横に、チャルメラおじさんが設置されていました。
脇には、来々軒の建物が再現され
さらにその奥には、全国のご当地ラーメンを紹介するディスプレイが。
リニューアルは、まだ続くようです。
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Category: 新横浜ラーメン博物館 | Tag: 新横浜ラーメン博物館 支那そばや まるかじりクーポン 名古屋コーチン味付たまご 塩らぁ麺 四万十百年ぶしゅかん ラーメン屋台 チャルメラおじさん ご当地ラーメン 来々軒
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